食品安全快速检测箱-J-4型(精简配置)产品特点: “食品安全快速检测箱”系列产品,外型小巧、庄重大方、携带方便。箱内储物盒,不但容量大、且可随意组合。检测箱内的检测项目,都是针对社会关注的焦点、难点及食物链中容易发生问题的关键性环节。在这些方法中,除微生物法外,项目的平均检测时间不到10分钟,最长的也可在30分钟内出结果,非常适合现场使用。
采用的检测方法具有科学性,检测方法来源于国标法、AOAC法和教科书中经典的分析方法以及实验室中最新的科研成果。检测所用的诸多试剂,均事先做成试剂盒、试液包或试纸卡,大大减少了现场配置试剂的时间,这些试剂均经过实验室和实际操作的验证,符合率高,可靠性强。为便于现场操作,缩短现场检测时间,检测箱还配备了一些操作简单、携带方便的小型仪器。
目前,食品安全快速检测箱中有60多个快速检测项目,随着社会需求和技术的发展在不断增加。操作方法力求简单、易用,给操作者带来方便,为食品安全的监管、质控、以及食物中毒现场快速筛查提供科学有效的手段 。
食品安全快速检测箱-J-4型(精简配置) 配置简介 食品安全快速检测箱分为:精简配置,中档配置,高档配置等,可成套装备,也可根据需要选择配置。
食品安全快速检测箱-J-4型(精简配置) 明细单 此箱内可检测食品中农药残毒、亚硝酸盐、二氧化硫、甲醛、吊白块、注水肉、双氧水、硼砂、食醋、酱油、食用油、碘、味精、甲醇、电导仪、苏丹红等50个项目,具体配置如下:
序号 |
参数名称 |
检测项目 |
检测食品范围 |
技术指标 |
数量 |
单位 |
规格 |
1 |
便携式农药残毒速测盒 |
农药残留 |
1.蔬菜类:鲜菜、生菜等
2.水果类:苹果、梨、甘蔗、桂圆
农残含量检测共涉及2类大于30种产品. |
定 性 |
1 |
盒 |
20片 |
2 |
肉类水分快速检测试剂盒 |
肉类水分 |
牛肉、羊肉、鸡肉中水分含量的测定. |
定 性 |
1 |
盒 |
50样 |
3 |
甲醛快速检测试剂盒 |
甲醛 |
1.水产品类2.水发产品类3.米面食品类
4.豆制副食品及淀粉类5.禽产品类
甲醛含量检测共涉及5类大于39种产品. |
定 性 |
1 |
盒 |
50样 |
4 |
吊白块快速检测试剂盒 |
吊白块 |
米面豆制品及其他:腐竹、粉丝、面条等 |
定 性 |
1 |
盒 |
50样 |
5 |
硼砂快速检测试剂盒 |
硼砂 |
水产品、牛肉、鸭掌等 |
定 性 |
1 |
盒 |
50样 |
6 |
糖精快速检测试剂盒 |
糖精 |
饮料 |
定 性 |
1 |
盒 |
50样 |
7 |
双氧水快速检测试剂盒 |
双氧水 |
虾仁、牛百叶、牛筋等 |
定 性 |
1 |
盒 |
50样 |
8 |
亚硝酸盐快速检测试剂盒 |
亚硝酸盐 |
检测亚硝酸盐涉及的产品范围:
1.灌肠类:红肠、肉肠、腊肠等
2.火腿类:中式火腿、西式蒸煮火腿等
3.罐头类:火腿罐头、肉罐头腌制罐头
4.其他肉类:肴肉、鲜猪肉、鲜牛肉等
5.菜类:蔬菜、酱菜、腌菜等
亚硝酸盐含量检测共涉及5类大于20种产品 |
定 性 |
1 |
盒 |
50样 |
9 |
二氧化硫快速检测试剂盒 |
二氧化硫 |
检测二氧化硫涉及的产品范围:
1.干货食品类:枸杞、干果、粉丝、腐竹
2.食用糖类:冰糖、白糖、葡萄糖等
3.鲜水果类:梨、桂圆等(含各种果汁)
4.罐头类:蘑菇罐头、竹笋、水果罐头等
5.休闲食品类:饼干、蜜饯、鱼片等
6.蔬菜类:生姜、西红柿、鲜蘑菇等;
7.食用工具类:一次性卫生竹筷
8.酒类:葡萄酒、果酒
9.各种中草药材
10.豆制副食品及淀粉类:腐竹、粉丝等
二氧化硫含量检测共涉及10类大于45种产品。 |
定 性 |
1 |
盒 |
50样 |
10 |
木耳(硫酸镁)快速检测试剂盒 |
木耳 |
木耳 |
定 性 |
1 |
盒 |
50样 |
11 |
工业碱快速检测试剂盒 |
工业碱 |
工业碱 |
定 性 |
1 |
盒 |
50样 |
12 |
硝酸盐快速检测试剂盒 |
硝酸盐 |
果蔬 |
定 性 |
1 |
盒 |
50样 |
13 |
苏丹红快速检测试剂盒 |
苏丹红 |
食品中苏丹红检测 |
定 性 |
1 |
盒 |
50样 |
14 |
豆浆生熟度快速检测试剂 |
豆浆 |
豆浆 |
定 性 |
1 |
盒 |
50样 |
15 |
矿物油快速检测试剂盒 |
矿物油 |
大米 |
定 性 |
1 |
盒 |
50样 |
16 |
食物油中桐油快速检测试剂盒 |
食物油 |
桐油 |
定 性 |
1 |
盒 |
50样 |
17 |
蜂蜜水分快速检测试剂盒 |
蜂蜜 |
水分 |
定 性 |
1 |
盒 |
50样 |
18 |
蜂蜜蔗糖快速检测试剂盒 |
蜂蜜 |
蔗糖 |
定 性 |
1 |
盒 |
50样 |
19 |
蜂蜜果糖、葡萄糖快速检测试剂盒 |
蜂蜜 |
果糖、葡萄糖 |
定 性 |
1 |
盒 |
50样 |
20 |
劣质液体奶快速检测试剂 |
液体奶 |
奶制品 |
定 性 |
1 |
盒 |
50样 |
21 |
芝麻油快速检测试剂盒 |
芝麻油 |
芝麻油品质 |
定 性 |
1 |
盒 |
50样 |
22 |
陈化粮快速检测试剂盒 |
陈化粮 |
大米、糯米 |
定 性 |
1 |
盒 |
50样 |
23 |
大米中矿物油快速检测试剂盒 |
大米中矿物油 |
大米 |
定 性 |
1 |
盒 |
50样 |
24 |
色素快速检测试剂盒 |
色素 |
肉制品 |
定 性 |
1 |
盒 |
50样 |
25 |
合成色素速测试剂盒 |
合成色素 |
食品 |
定 性 |
1 |
盒 |
50样 |
26 |
味精中谷氨酸钠速测卡 |
谷氨酸钠 |
味精 |
定 性 |
1 |
盒 |
50样 |
27 |
食品中无机砷快速检测试剂盒 |
砷 |
中毒指标检测 |
定 性 |
1 |
盒 |
50样 |
28 |
食品中汞快速检测试剂盒 |
汞 |
中毒指标检测 |
定 性 |
1 |
盒 |
50样 |
29 |
重金属铅快速检测试剂盒 |
铅 |
蔬菜、水果 |
定 性 |
1 |
盒 |
50样 |
30 |
酱油总酸与氨基酸态氮快速检测试剂盒 |
总酸
氨基酸态氮 |
酱油 |
定 性 |
1 |
盒 |
50样 |
31 |
食醋中游离矿物酸快速检测试剂盒 |
游离矿物酸 |
食醋 |
定 性 |
1 |
盒 |
50样 |
32 |
真假果汁速测试剂盒 |
果汁 |
果汁 |
定 性 |
1 |
盒 |
50样 |
33 |
饮料中脲酶速测试剂盒 |
饮料中脲酶 |
饮料 |
定 性 |
1 |
盒 |
50样 |
34 |
鸡蛋新鲜度速测试剂盒 |
鸡蛋新鲜度 |
鸡蛋 |
定 性 |
1 |
盒 |
50样 |
35 |
伪劣葡萄酒速测试剂盒 |
伪劣葡萄酒 |
葡萄酒 |
定 性 |
1 |
盒 |
50样 |
36 |
氟乙酰胺速测试剂盒 |
氟乙酰胺 |
鼠药 |
定 性 |
1 |
盒 |
50样 |
37 |
巴豆油速测试剂盒 |
巴豆油 |
油 |
定 性 |
1 |
盒 |
50样 |
38 |
碘盐含碘量快速检测试剂盒 |
碘盐 |
碘盐含碘量 |
定 性 |
1 |
盒 |
50样 |
39 |
面粉过氧化苯甲酰速测试剂盒 |
过氧化苯甲酰 |
面粉 |
定 性 |
1 |
盒 |
50样 |
40 |
牛奶淀粉糊精速测试剂 |
牛奶淀粉糊精 |
牛奶 |
定 性 |
1 |
盒 |
50样 |
41 |
牛奶碱性物质速测试剂 |
牛奶碱性 |
牛奶 |
定 性 |
1 |
盒 |
50样 |
42 |
牛奶酸度速测试剂盒 |
牛奶酸度 |
牛奶 |
定 性 |
1 |
盒 |
50样 |
43 |
尿素速测试剂盒 |
尿素 |
尿素 |
定 性 |
1 |
盒 |
50样 |
44 |
酒中氰化物快速检测试剂 |
氰化物 |
酒 |
定 性 |
1 |
盒 |
50样 |
45 |
酒中甲醇速测试剂盒 |
甲醇 |
酒 |
定 性 |
1 |
盒 |
50样 |
46 |
安妥速测试剂盒 |
安妥 |
食品 |
定 性 |
1 |
盒 |
50样 |
47 |
敌鼠钠盐速测试剂盒 |
敌鼠钠盐 |
食品 |
定 性 |
1 |
盒 |
50样 |
48 |
毒鼠强速测试剂盒 |
毒鼠强 |
食品 |
定 性 |
1 |
盒 |
50样 |
49 |
盐酸克伦特罗试剂盒 |
瘦肉精 |
瘦肉精 |
定 性 |
1 |
盒 |
10样 |
50 |
电导仪 |
电导率 |
纯净水 |
定 性 |
1 |
个 |
--- |
51 |
移液器 |
--- |
实验辅助器材 |
定 性 |
1 |
台 |
反复使用 |
52 |
水浴锅 |
--- |
实验辅助器材 |
定 性 |
1 |
台 |
反复使用 |
53 |
铝合金箱实验用品 |
铝合金便携箱 |
实验玻璃器皿一套 |
-- |
1 |
套 |
-- |
54 |
参考书籍 |
《食品安全快速检测技术及相关国家限量标准》 |
辅助书籍 |
1 |
本 |
-- |
总 计 |
此检测箱共可检测50个项目 |
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