李宁院士课题组与北京济普霖生物技术公司等单位合作，历经7年多时间，成功培育出一批人乳铁蛋白转基因奶牛，重组人乳铁蛋白在这些转基因奶牛牛奶中的含量为国际最高水平，并具有天然蛋白相同的转运铁、抗菌等生物活性。

　　专家认为，这些转基因奶牛研制成功的重要意义在于，它们不仅能大规模生产具有巨大应用前景的重组人乳铁蛋白，用于新型婴幼儿配方奶粉、功能食品和药品等开发，而且能表现出高乳蛋白含量、抗乳房炎等新特性，是培育奶牛新品种的良好材料。

　　李宁院士是“973”重大基础研究项目首席科学家、农业生物技术国家重点实验室主任。他说，人乳铁蛋白是人类母乳中的一种天然蛋白，具有补铁、抗菌、抗癌、提高机体免疫力等重要功能，是婴幼儿生长发育不可或缺的功能成分。目前，市场上国内外婴幼儿配方奶粉大多添加从牛奶中纯化的乳铁蛋白，但是生物活性远低于人乳铁蛋白。由于人乳铁蛋白主要存在于人类母乳中，来源非常有限，难以用普通技术大规模生产。

　　李宁院士说，目前以重组人乳铁蛋白为功能的胃肠道保健牛奶、配方奶粉、抗贫血药物等产品已基本完成动物试验或临床前试验，正在进行临床试验，预计2至3年将完成上述产品的临床试验。

　　另悉，李宁课题组培育的首批人乳铁蛋白转基因奶牛已进入泌乳期，经检测，转基因牛奶中总蛋白含量提高了10%以上，同时含有人乳铁蛋白的牛奶能有效杀死大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等奶牛乳房炎的致病菌，从而有望培育出具有乳蛋白含量高、抗乳房炎等特性的转基因奶牛新品种。